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产品介绍：
【中文名称】生姜提取物
【英文名称】Ginger Extract
【拉丁名称】Zingiber officinale Rosc.
【性状】本品为黄色油性粉末，味辛辣
【来源】姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎
【产品成分】含有挥发油类及姜辣素类，其中姜辣素类有：姜辣醇类(Gingerols)，姜辣二醇类(Gingediols)，生姜酚类，姜酮(Gingerone)，姜二酮类(Gingerdones) 功能。
【产品特性】
1、具有和生姜近乎相同的香气和风味。
2、完全溶解于水中，风味可以完全释放。
3、分散性好，性能稳定。
【性味归经】：辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。
